目前分類:生活風尚 (15)

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文●陳心怡

對於已經在使用鋼筆的人,提到「鋼筆工作室」幾乎無人不知、無人不曉:傳統通路對他的另類行銷策略,可能氣得牙癢癢;喜歡論戰的人,對他不疾不徐知無不言的立場會吹鬍子瞪眼;需要以筆墨為業的書寫或者繪畫藝術工作者,則對他崇敬有加;也想加入通路或者設計製筆的後進,對他的大器提攜充滿感謝。

這樣形容,儼然把鋼筆工作室形塑成鋼筆界大神。不是故意這麼吹捧他,而是鋼筆工作室的老闆Sam 實在是個怪咖。蓄有小鬍子加上斯文外型,侃侃而談的Sam 有種老派的知識分子的氣質,有點左、有點不羈,粉絲團上不乏小女生直接留言說:「到店面時,就想一睹Sam 的風采,沒看到很失望。」。不過,Sam 可是個愛家顧妻疼子的大叔,我們採訪到一半,他還喊卡,要趕緊去學校幫小孩送便當。

不像鋼筆店的鋼筆店
採訪Sam 之前,我曾路過鋼筆工作室;是路過沒錯,因為最後沒踏進去。從外觀看,不太理解北市精華的東區巷弄裡怎會有這種不太起眼的樸實鋼筆店?跟一般美輪美奐的精筆店太不一樣了,反讓我有種「下次確定想買筆再來吧」的感覺。

當我把這錯過的緣分告訴Sam 時,不僅被他嘲笑,同時像我這種一般消費者的心情,也正是激起他開店的目的。「你不用來跟我買東西,我努力做的是把鋼筆店平民化,一般人都會覺得鋼筆店高高在上,但我想問的是:到底鋼筆店有什麼了不起?為何會讓人駐足店門外,卻不進來玩一下?你去金石堂或者誠品會這樣嗎?你會想進去逛逛,即使不花錢也理所當然,但鋼筆店怎就給人這種印象?」經營筆店之前,Sam 賣的是保養品,別看兩種產品八竿子打不著,但某程度上,都算精品,對Sam 來說,行銷通路不是問題,但讓Sam 不解的是,為何幾千元的保養品都有試用包,而動輒數千乃至數萬元的鋼筆卻不能試寫?「這產業有太多不合理的地方。」

Sam 說,台灣人會把鋼筆等同於精筆,鋼筆店就是精筆店,不是文具店,這不是正常的狀態,是我們把鋼筆過於神話,日本文具第一大品牌百樂︵PILOT︶推出的微笑鋼筆,一枝台幣定價三百八十元,直接放進文具店販賣,「誰說鋼筆不能在文具店裡出現?不管是微笑鋼筆、還是歐美價位低階鋼筆,都是針對小孩與學生,誰說鋼筆一定要那麼貴,讓學生買不起?」。

為了營造全民書寫風潮,Sam不僅把自己的鋼筆店面弄得很「文具化」:除了品牌眾多的平價鋼筆,還有各種紙、墨水、文具等等,地上也整整齊齊排好一箱箱的商品。走進鋼筆工作室,真的有種百元有找的雜貨舖味道,「開一家不像鋼筆店的鋼筆店,是我的目標」。

採訪全文請看《文具手帖Season 09:書寫的溫度》

重回手寫的初心,
享受運筆流暢的美好!
文具手帖Season 09:書寫的溫度
3/9上市

 

 

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早晚都需翻攪的米麴看似麻煩,心情卻是期待著。
觀察每日發酵變化,掀蓋剎那,
看著米麴日日糊化柔軟,才驚覺時光是流逝的,
自己並非原地踏步,也在這時間洪流裡奔馳著,
美味沒有速成,需要等待,真愛也是。
 
由米麴發酵熟成的鹽麴說是萬能調味料一點也不為過。原本就是前人智慧的產物,在數年前忽然瘋狂地席捲日本餐桌,不論是醃漬、燒烤或鍋物,菜餚從和風、洋風或中華風都可軋上一腳,取代了原本鹽的靈魂地位。也因為麴能分解澱粉裡的醣、蛋白質裡的氨基酸與讓脂肪分解成脂肪酶的功效,所以不管是哪種素材都能變得鮮美、溫潤有層次。更別說富含乳酸菌能調整腸道、預防便祕與美容養顏各個正中紅心的好處。直至今日,鹽麴依然是主婦們的調味聖品。不僅如此,衍伸的醬油麴發揮更多樣的調味變化,增加回甘醇厚之風味。醬油麴加入味噌即成日式田樂作法,為醬油麴的再進化變身版,直接塗抹即能提升食材的自然鮮甜。
 
米麴分新鮮與乾燥版本,市售大多是粒粒分明乾燥的米麴,容易保存運送,製作方法便利,基本上會拿筷子就不會失敗。水分與鹽分依個人喜好增減,建議鹽分至少要占總容積比例的1/10,或米麴的1/3 重量,鹽分過少較不易保存。

百變麴三味01.jpg

自製鹽麴

材料
乾燥米麴⋯200g
海鹽⋯70g
冷開水⋯300ml

作法
1.將粒狀的米麴放入有蓋子的玻璃容器中。
2.將鹽加入米麴攪拌,再加入冷開水繼續攪拌均勻。
3.室溫保存,每天用無水乾淨的勺子攪拌一到兩次。
4.最後自然發酵熟成,米麴糊化質地膨脹散開,夏日約一星期、冬日約10 日至兩星期熟成,完成後置於冰箱冷藏。
5.每次取用時,注意勺子需乾燥無油。

醬油麴

材料
乾燥米麴⋯200g
醬油⋯350ml

作法
1.將米麴與醬油放入有蓋子的玻璃容器中均勻攪拌。
2.置於室溫,每天用無水乾淨的勺子攪拌一到兩次。
3.發酵熟成時間夏日約十日、冬日約兩週完成,完成後置於冰箱保存。
4.每次取用時,注意勺子需乾燥無油。 
 
少了肉,美味依舊,
吃原味、吃提味、吃天然、吃出食材的好味道。
外省、台式、日式、韓式……豐富多變的料理提案,
道道都像吃葷食,好食感不打折。
媽媽的蔬食手路菜:絕不委屈口欲的健康、安心料理

(野人)媽媽的蔬食手路菜(立體書封72dpi).jpg

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時尚穿搭─短褲  今年夏天,女生短褲超流行!
但是不是都穿得好看呢?
 
來看看Instagram及Twitter 人氣時尚插畫家 oookickooo 菊池溫子對於夏日穿短褲的心得與建議,肯定讓您穿出時尚感。
 
「因為對自己的身材缺乏自信,再加上隨著年齡增長,短褲漸漸成為我敬而遠之的服裝單品。但夏日來臨,豔陽高照,讓我們一起鼓起勇氣嘗試吧! 透過搭配技巧,短褲其實可以修飾身材並展現時尚感。希望透過上衣、鞋款等配件的選擇,能讓整體呈現不過分休閒、帶點成熟大人風的時髦短褲造型。
 
黑白單色調 短褲裝扮
 
夏天也很喜歡黑白單色調的裝扮!搭配藤編包與平底便鞋很有珍.柏金(Jane Birkin)的味道。
露出雙腿,卻要在有點性感又不情色的尺度間拿捏得宜有點困難啊!!!若能做到這一點,便是了解自己的個性熟女呢。
 
Check
短褲不要過短也不要過長。展現健康性感風采的祕訣就在於選擇恰到好處的短褲長度。」
 
《時尚穿搭手繪筆記oookickooo FASHION SKETCH BOOK:120款造型,從單品挑選到季節配色,穿出潮流街拍風!》8/5上市!
 
博客來: http://www.books.com.tw/products/0010684368

誠品: http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001149212438162

金石堂: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014230081751

共和國:http://www.bookrep.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=4625

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醫師照片  全台第一位!IAABCCCBC國際動物行為諮詢協會【貓行為諮詢醫師】──林子軒醫師新書即將在9月出版了。

野人文化將邀請各位貓主人們踴躍投稿自家貓咪各種不同行為或表情照片,即日起至2015720日止,將照片寄至erin@yeren.com.tw,經野人文化編輯部審核通過後,家中可愛的貓寶貝照片就有機會收錄在林醫師的新書中,並可獲得一本新書做為紀念。

  ◎相片募集時間:

即日起至2015年7月20日止  

◎募集方式:

1. 投稿貓咪各種不同的行為或表情照片(貓咪吃飯、睡覺、洗臉、打架、玩玩具、翻肚皮…),每人可投稿至多6張。

2. 相片規格:

‧彩色相片(限提供jpg檔)
‧解析度300dpi
‧圖檔請壓縮至10M以內 

這麼亮怎麼睡?  3. 將照片用mail方式寄至erin@yeren.com.tw,並於信件主旨註明「貓咪行為問題專書照片大募集」,信件內容附上「貓咪暱稱、投稿者姓名(或暱稱)、E-mail、聯絡電話與地址」,以利未來公布獲選名單後聯繫。

4. 如投稿相片獲選收錄於本書中,野人文化也將提供新書一本給投稿人做為紀念。投稿照片如不採用,恕不另行通知。

 ◎注意事項:

1. 請投稿人注意提供之相片須貼合本次活動主題,切勿提供與本活動無關之相片(涉及色情、猥褻不雅照片或盜用、侵犯他人著作權,一經檢舉並查證屬實,本單位有刪除及取消參加資格之權利)。 

2. 投稿照片經評選後,獲選照片將收錄於貓咪行為學專家林子軒醫師的新書中,且會註明投稿來源與出處。 

3. 如投稿人提供的照片獲選收錄,會個別以mail方式通知,並請回簽照片使用版權同意書。

 

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巴黎小時光-讀冊

《巴黎小時光》新書分享會
主講│戴海雯(Heaven) (本書作者)
04.06│日│3:00pm-4:00pm
誠品新板店3F Handmade Studio
參加方式│ 自由入場

(新北市板橋區縣民大道二段66號,捷運板橋站2號出口)

不趕行程,輕鬆漫步,探尋和旅遊書上不一樣的巴黎,逛市集、雜貨屋,品嚐甜點啜飲咖啡,拜訪古蹟名勝,自在與巴黎共度美好小時光。

主辦單位│ 野人文化
參加方式│ 自由入場

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(野人)巴黎小時光(72dpi)

《巴黎小時光》
Heaven的旅行╳雜貨╳手作風格書
戴海雯(Heaven)◎著

不趕行程,輕鬆漫步,
探尋和旅遊書上不一樣的巴黎,
逛市集、雜貨屋,品嚐甜點啜飲咖啡,拜訪古蹟名勝,
自在與巴黎共度美好小時光。

【內容簡介】
因為熱愛巴黎嚮往巴黎,Heaven在工作多年後,帶著身上所有的儲蓄飛往巴黎,當了七個月的住民,不但圓了期待已久的夢想也深深的影響了她的創作風格。

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《鐵道迷朝聖之旅:大井川鐵道攝影散策》  中井精也◎著  拍照分享送相機

大井川鐵道是台灣阿里山鐵路的姊妹鐵路,透過作者鏡頭的捕捉,找到蒸汽火車與鄉間鐵道純樸的美好。──蘇昭旭

轟隆隆推薦

段慧琳(主持人、作家)/張維中(旅日作家)/謝明勳(中華民國鐵道文化協會理事長)/蘇昭旭(鐵道專家)

雖然大井川鐵道最著名的便是每天都有蒸汽火車行駛其間,可是對我而言,大井川鐵道的魅力不只是蒸汽火車而已。
大井川流域美麗動人的大自然景觀、懷舊的街道、生活在其中良善而親切的居民,

還有整條大井川鐵道線上那如空氣般融入周遭美景、保持原有風貌的列車與車站......  ──中井精也

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cover photo  

《鐵道迷朝聖之旅:都電荒川線攝影散策》

【活動主題】

「鐵道迷朝聖之旅」:我在XX車站拍照!

 

【活動辦法】

請於個人塗鴉牆分享任一鐵道的照片,寫下:

「鐵道迷朝聖之旅」:我在XX車站拍照!

例如:「鐵道迷朝聖之旅」:我在三之輪橋車站拍照!

並放上《鐵道迷朝聖之旅:都電荒川線鐵道散策》或《鐵道迷朝聖之旅:大井川鐵道攝影散策》任一書照片(自行購買)

就有機會抽中一玩就上癮的底片機(一台)

 

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(野人)都電荒川線攝影散策_72 dpi   (野人)大井川鐵道攝影散策_72 dpi  

《鐵道迷朝聖之旅:都電荒川線的攝影散策》

六月新書預告:《鐵道迷朝聖之旅:大井川鐵道攝影散策》

活動預告:拍照分享送相機!「鐵道迷朝聖之旅」:我在XX車站拍照! 

百年歷史鐵道.東京都電僅存路面電車
最具下町風情的懷舊路線
攝影重點滿載.私房拍照地點全披露!

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超簡單!室內設計圖拿筆就能畫72dpi  

想要裝潢新家空間?打算裝修廚房或改變臥室的設計?
然而徒有想法卻不知從何處開始著手?
快翻開《超簡單!室內設計圖拿筆就能畫》,自己動手畫出你的居家美夢吧!

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永恆如新的日常設計72dpi  

「長得像杯子的杯子」,才是「永恆如新」的經典設計。

【編按】

「你有遇過想買個傘架,買到的商品卻長得像靴子?」
作者小林和人在前言引用了義大利知名藝術家兼設計師 Bruno Munari 書裡的話。

本書由吉祥寺人氣生活雜貨鋪(Roundabout │ OUTBOUND)老闆小林和人
嚴選170件實用且美感獨具的日用品。

在充斥著「過度設計」的浪潮裡,
秉持著以人為本、以生活實用為主的簡約設計,
才是「永恆如新」的經典設計。

永恆如新的日常設計

作者  小林和人  

吳東龍  東喜設計總監  嚴選推薦

【更多內容圖片】

不鏽鋼四方盤
「沒有任何能再削減的餘地」般的極簡造型,就像電影《2001太空漫遊》裡出現的那塊巨大黑石般純粹。

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(野人)跟著英國女王去血拼-72dpi  Fortnum&Mason_IIMG_7678-02

四年一度的奧運盛事即將到來啦!
為了迎接7底月的「2012 倫敦奧運」
最近「倫敦」成為各式各樣的媒體最夯的新聞話題
雜誌封面也都是有關英國或倫敦的深入報導
連「女王登基60周年 皇室茶成焦點」也是熱門焦點
野人出版的《跟著英國女王去血拼:英國皇家御用品指南》
帶你介紹連英國人都不知道的英國!
搭乘這波倫敦奧運的熱潮,一起來瘋英國吧!

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挑出你/妳心中獨一無二的【古典時尚】?

【活動辦法】關鍵3步驟
Step1→請先在發燒好康登入臉書帳號,並拉到網頁最下方,在【野人文化】粉絲團按讚。
Step2→請從票選項目中選出一個你/妳覺得最符合【古典時尚】的選項,按下參加抽獎的按鈕(網頁要往上拉一點點才看得到呦!),即完成抽獎步驟。
Step3→參加後也請將本活動「發佈到你的塗鴉牆」分享給朋友喔!

※注意事項
1.活動日期:101/05/18(五)~05/31(四)止,為期兩週。
2.得獎名單公佈日期:101/06/01(五),請隨時注意公佈訊息。
3.提醒您!您必須先加入【野人文化】臉書粉絲團,才能參加活動唷!
4.得獎名單公佈後,主辦單位將於當日寄發臉書訊息詢問得獎者郵寄地址,請得獎者記得查看臉書信箱,若未收到信件,請來信將您的姓名、聯絡電話、E-MAIL、地址寄至→zoe@yeren.com.tw 林小姐。
5.獎品將於一週內以掛號方式寄出,得獎的讀者請務必留意。

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時尚,是一種態度;優雅,要用非常手段;
挑剔,需要獨一無二的好眼光!
歷史考究加上一點想像力,為您選析100則古今中外美好生活的關鍵詞!

16世紀的歐洲人熱愛撰寫異域風土誌,裡頭滿載神祕的異國器物,時尚專欄作家潔西卡.寇爾文.任金斯啟靈於前輩,寫下現代版的《古典時尚趣味考》。這本個人時尚小百科收錄了優雅、稀奇、平凡、有趣之事,勾勒格調為何物,成功融合古怪與實用,將藝術、時尚、飲食、旅遊、居家、園林等領域的流風變化分以條目介紹,是一本目光獨具的導覽之書。所收條目以數則軼事貫串,烘托歷久彌新的美感泉源妙趣橫生的歷史:

蕾絲的問世,性感撩人的內衣因而出現;
倫敦佬初見高頂帽,竟掀起大騷動;
名廚茱莉亞.柴爾德的烹飪訣竅,告訴你什麼是完美蛋捲的祕方;

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繼《里斯本夜車》開進誠品敦南店
《從書店窗口看京都》也在誠品園道店開窗啦(?)
不知道台中的讀者朋友有沒有注意到呢~

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