《WECK玻璃罐料理》第三場活動，愛米蕾示範提拉米蘇。不用烘，不用烤，蛋白、蛋黃、鮮奶油各自打發，再混合成乳酪糊，加上手指餅乾沾咖啡，然後一層乳酪糊一層手指餅乾再一層乳酪糊，灑上可可粉，就完成了。
　  
沒想到外面賣得很貴的提拉米蘇，做法這麼簡單。愛米蕾說這是最基本的甜點，不需要專業配備，照著書上的步驟，人人都可以做到。經過愛米蕾親身示範，與會的朋友們都躍躍欲試呢！
　 
提拉米蘇詳細食譜、作法，請參閱《WECK玻璃罐料理》

 

   

 

 

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