WECK玻璃罐料理》第三場活動,愛米蕾示範提拉米蘇。不用烘,不用烤,蛋白、蛋黃、鮮奶油各自打發,再混合成乳酪糊,加上手指餅乾沾咖啡,然後一層乳酪糊一層手指餅乾再一層乳酪糊,灑上可可粉,就完成了。
   
沒想到外面賣得很貴的提拉米蘇,做法這麼簡單。愛米蕾說這是最基本的甜點,不需要專業配備,照著書上的步驟,人人都可以做到。經過愛米蕾親身示範,與會的朋友們都躍躍欲試呢!
  
提拉米蘇詳細食譜、作法,請參閱《WECK玻璃罐料理

 

玻璃罐甜點體驗活動照01  玻璃罐甜點體驗活動照02  

 

 

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